Mellebanane's cuisine

13 novembre 2008

Bouchées au chocolat

Chouquette voulait du rose et du noir pour la déco de son anniversaire . C'était assez facile car c'est un peu dans cet esprit que j'ai redécoré mon salon donc jusque là pas de souci. Je me suis dit qu'un gâteau assorti à la table serait chouette aussi...

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Tags: chocolat

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12 novembre 2008

Forêt noire

J'ai une passion pour le chocolat et les livres, j'ai donc tout naturellement acheté "le b.a-ba du chocolat de Julie andrieu" Et dans ce livre il y a la recette de la forêt noire, gâteau que j'affectionne depuis toute petite mais que je n'ai jamais fait...

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Tags: chocolat, cerise, gâteau

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11 novembre 2008

Crêpes

Les crêpes grand plaisir familial... réclamées régulièrement par les uns ou les autres mais étrangement toujours faites par moi... :) Grognon mangeait ses crepes épaisses et oui ici les gens les mangent plus souvent petites et épaisses. Oui mais moi voilà...

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Tags: bretagne

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10 novembre 2008

Assiette gourmande

Il y a des jours où cuisine rime (ou pas) avec il y a quoi dans le frigo pour faire rapide et bon :) Et là je dois en général faire en fonction des goûts de tout le monde et tout le monde se retrouve souvent avec une assiette différente. Ces assiettes...

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Tags: fromage, oignon, salade

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9 novembre 2008

Tarte fine aux anchois

Pâte feuilleté, filets d'anchois à l'huile, fromage rapé, tomates fraîches, origan . etaler la ppate feuilleté en carré, recouvrir de rondelles de tomates. recouvrir de fromage rapé, disposer des anchois. ajouter de l'origan. Enfourner à four chaud (Th7...

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Tags: fromage, anchois, poisson, tarte, tomate

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8 novembre 2008

Tagliatelle aux épinards

Chouquette est partie en classe verte il y a quelques semaines et elle a regoûté les joies de la cuisine collective :) elle avait oublié ses années maternelles et les chouettes cantines :) Elle m'a donc expressement demandé pour le repas du retour des...

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Tags: fromage, epinards, pates

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8 novembre 2008

anniversaire Chouquette 2008

Chouquette voulait du rose et noir cette année on est loin des pirates là quand même :)

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8 novembre 2008

Anniversaire moi 2008

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7 novembre 2008

Tentative de mélange glacé

Je vous resitue la scène gare du nord, retour de vacances, un dernier plaisir avant de prendre le train. Je découvre au stand häagen-Dazs une glace framboise vanille meringue et là miam (d'ailleurs grognon a ralé d'avoir choisi mangue) :) Seul problème...

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Tags: vanille, glace, framboise, meringue

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6 novembre 2008

Rosti

Grosses pommes de terre, oignon, gruyère. Râper des pommes de terre, les sécher. Mélanger les pommes de terre avec de l'oignon émincé et du gruyère rapé. Faire fondre du beurre dans une grande poele et faire cuire toutes les pommes de terre en les applatissant...

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