Mellebanane's cuisine

7 octobre 2008

Gâteau marbré italien

J'adore le gâteau marbré mais à chaque fois je suis déçue du résultat je les trouve pas beau pas assez marbré :) et là sur papilles et pupilles (un des blogs qui m'ont donné envie de m'y mettre tout en me donnant des complexes culinaires) je tombe en...

Posté par mellebanane à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2008

Punch planteur

Sucre de canne liquide, rhum blanc, jus d'orange. Pour les proportions rien de plus facile. Il faut suivre la règle du 1/4/8. C'est à dire qu'il faut une dose de sucre de canne pour 4 doses de rhum et 8 doses de jus d'orange. Si la dose de base est le...

Posté par mellebanane à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2008

Carré au confit d'oignon

Idée piquée sur le blog d'audrey, qui elle même l'avait emprunté dans un livre dont l'auteur Pascale a un super blog aussi, comme quoi les recettes circulent :) Un rouleau de pâte feuilletée, Un pot de confit d'oignons (moi je l'ai choisi framboisé),...

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6 octobre 2008

Verrine de jambon concombre

Concombre, jambon blanc, crème fraîche. Faire une brunoise de concombre, c'est à dire couper en tout petit dés le concombre. Mouliner du jambon blanc et le mélanger avec de la crème fraîche épaisse. Assez pour avoir la consistance d'une pâte. Garnir des...

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6 octobre 2008

Bouchée de concombre au crabe

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'audrey , allez y faire un tour ça en vaut vraiment la peine. Rondelles de concombre épaisse, 1 boîte de crabe, 1 càs de mayonnaise, ciboulette, poivre, brunoise de poivron. Creuser légèrement les rondelles de concombres...

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6 octobre 2008

Le royal au chocolat

Le royal au chocolat fait partie de mes desserts préférés et j'ai voulu tenter d'en faire un pour mon anniversaire. Après quelques recherches sur le net j'ai trouvé quelques recettes. J'ai choisi une recette trouvée sur marmiton. Mais même si tout le...

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6 octobre 2008

Chocolat viennois

Avec l'hiver qui approche, les grands pulls ressortent des armoires, les longs manteaux aussi fini les petits hauts et surtout fini les salades vertes ;) Sont de retour les bons petits plats qui réchauffent. Le chocolat viennois en fait partie. Quoi de...

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6 octobre 2008

Petit plat entre filles

Le mercredi midi chouquette rentre déjeuner près l'école et elle aime bien que je cuisine quelque chose de spécial juste pour elle et moi. Il faut du spécial mais du rapide aussi car elle a faim après l'école :) Donc aujourd'hui j'ai préparé des filets...

Posté par mellebanane à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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