Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

21 novembre 2008

Tarte aux pommes

tartelette_pomme

Pâte feuilletée, pommes, beurre salé, sucre en poudre, extrait de vanille,  jus de citron,

  • Préparer une compote de pommes.

Peler 2 pommes, les couper en petit dés. Les mettre à cuire avec un morceau de beurre, un jus de citron, quelques cuillères à soupe de sucre et une bonne cuillère à café d'extrait de vanille liquide.

Quand les pommes sont cuites mixer le tout.

Laisser refroidir.

  • Peler 2 ou 3 pommes et les couper en fine tranche

  • Abaisser la pâte feuilletée dans un moule.

  • Recouvrir celle ci de compote de pommes

  • Disposer les tranches de pommes sur la compote

  • Avec de la pâte feuilletée faire des petites roses que l'on disposera sur la tarte.

  • Saupoudrez la tarte d'un peu de sucre et ajouter quelques noix de beurre.

  • Enfourner à four chaud (th6) et cuire une trentaine de minutes

Au dire de grognon la meilleure tarte au monde mais il n'est pas objectif ;)

Posté par mellebanane à 08:19 - Gourmandises - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    Enfiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin

    Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaam

    Le meilleur dessert au monde !!!!

    Posté par grognon, 21 novembre 2008 à 10:24
  • La présentation est très jolie pour ce dessert classique mais terriblement bon !

    Posté par elodie, 21 novembre 2008 à 13:47
  • Elle a l'air divine!

    Posté par Lisanka, 21 novembre 2008 à 14:42

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