6 octobre 2008
Le royal au chocolat
Le royal au chocolat fait partie de mes desserts préférés et j'ai voulu tenter d'en faire un pour mon anniversaire. Après quelques recherches sur le net j'ai trouvé quelques recettes. J'ai choisi une recette trouvée sur marmiton. Mais même si tout le monde l'a trouvé bon moi je lui ai trouvé des défauts bien évidemment. Le croustillant était trop dur et la mousse trop mousse :) Donc expérience à retenter et des modifications à trouver. Dès que j'aurais trouvé la recette parfaite je la transmettrais :)
En revanche les petites déco en pâte d'amande étaient délicieuses grâce à une recette trouvée chez talons hauts & cacao. Allez donc y admirer les photos et les recettes tout donne envie.
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