Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

08 novembre 2008

Tagliatelle aux épinards

Chouquette est partie en classe verte il y a quelques semaines et elle a regoûté les joies de la cuisine collective :) elle avait oublié ses années maternelles et les chouettes cantines :) Elle m'a donc expressement demandé pour le repas du retour des pâtes aux épinards :) Je ne connais pas les proportions exactes car mamangrognon qui m'a montré comment faire les pâtes m'a dit " c'est à vue d'oeil ". Mettre un  mélange de farine blanche et de "farine jaune" (semoule de blé dur)(50/50) dans un... [Lire la suite]
Posté par mellebanane à 08:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,