Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

05 décembre 2008

Saumon poele et fondue de poireaux

J'ai retrouvé cette photo dans un répertoire je l'avais oublié :) Je pense que grognon va en réclamé très vite en revoyant cette photo :) Pavé de saumon, mini poireaux (ou blanc de poireaux) crème fraîche, sel&poivre. Poelez les pavés de saumon avec un petit filet d'huile d'olive. Blanchir les blancs de poireaux et ensuite les passer dans le beurre. Quand ils sont dorés ajoutez la crème fraîche saler poivrer Servir avec du riz. Recette toute simple et basique mais qui régale toute la maison :) Elle me fait... [Lire la suite]
Posté par mellebanane à 08:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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