Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

04 janvier 2009

Crocodile aux petits légumes.

Grognon iame beaucoup le crocodile et il l'adore en fine tranche sur la pierrade. Mais là j'avais décidé de lui cuisiner un peu pour changer et bingo il a beaucoup aimé. Un pavé de crocodile, une poignée de poivron orange, une poignée d'oignon haché, 1/2 cuillère à café de sucre, 10cl de vin blanc, 1/2 cuillère à soupe de jus de citron, 1 échalotes ciselée, une petite julienne de poireaux, carotte et céleri (quantité choisie je la trouve toute prête au rayon surgelé), sel&poivre, une noix de beurre, 2ou3 tours de moulin... [Lire la suite]
Posté par mellebanane à 11:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,