Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

20 novembre 2008

Tortillas au chorizo

Idéal chaud comme froid, Chouquette adore prendre le reste pour le lendemain midi à l'école mais elle doit surveiller dur sa boîte car on veut souvent lui piquer ;) Pour 3 personnes : 5 Oeufs,7 ou 8 rondelles de chorizo, 20cl crème liquide, sel, poivre, 50g gruyère râpé. Battre les oeufs comme pour une omelette y ajouter la crème liquide. Saler, poivrer à convenance. Couper le chorizo en morceaux. Incorporer le gruyère et le chorizo aux oeufs. Verser dans un moule à gratin beurré et mettre au four une vingtaine de... [Lire la suite]
Posté par mellebanane à 08:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,