Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

22 janvier 2009

Quand chouquette réclame des épinards...

Alors que certaines mamans se battent avec leurs enfants pour leur faire manger des légumes (n'est ce pas cojocano ;) ), chouquette elle en réclame ... "je veux des épinards dis maman tu fais des épinards j'ai envie". Comment dire non à une telle demande ... j'ai donc toujours des épinards au congélateur pour les envies de chouquette ... Petite recette rapide pour un dimanche midi de flemme. Epinards, oeufs, crème fraîche, parmesan. Faire revenir les épinards dans un peu de beurre. QS de crème fraîche,... [Lire la suite]
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28 novembre 2008

oeufs et épinards

Petite recette rapide pour le soir faîtes avec des restes de frigo :) Oeufs, épinards, crème liquide, fromage. Battre les oeufs comme pour une omelette. Ajouter de la crème liquide et incorporer le fromage râpé. faire revenir les épinards dans un peu de beurre. Les ajouter au mélange d'oeufs. Partager le tout dans des petits moules à muffin. Cuire au four une quinzaine de minutes. Servie ici avec des pommes de terre sautées juste parce que c'est bon :)
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