Mellebanane's cuisine

3 décembre 2008

Escalopes & épinards

J'ai préparé cela un soir sur un coup de tête en m'inspirant des saltimboccas qui sont si délicieux, mais je n'avais pas les ingrédients nécessaires dans le frigo donc adaptation était le maître mot :) Je mangerais bien une baguette entière juste trempée...

Posté par mellebanane à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, epinards, dinde, escalope

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2008

Côtes d'agneau et son gratin de pommes de terre

2 petites côtes d'agneau, 2 pommes de terres, ail , thym, sel et poivre éplucher les pommes de terre et les couper finement à la mandoline. Dans un saladier mélanger les rondelles avec de l'ail émincé et du thym. Dans un cercle dresser le gratin et enfourner...

Posté par mellebanane à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

Souvenir d'enfance- roulé au chocolat

Quand je pense roulé au chocolat je pense au roulé au chocolat de la maman de Natacha une copine d'enfance. Je ne sais pas pourquoi mais c'est comme ça :) D'ailleurs il était trop trop bon :) Je ne sais pas si cette recette est là même que celle de sa...

Posté par mellebanane à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2008

Faux tajine de poulet et courgettes

Pour 4 personnes: 3 Blancs de poulet, 2 courgettes, un oignon, 1 boîte de tomate concassée, 1 sachet d'épices à tajine marocain ducros. Couper les blancs de poulet en gros cube et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps là couper...

Posté par mellebanane à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, poulet, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2008

Tranche de gigot et ses carottes

2 carottes, 1/2 oignon, 1/4 de poivron, huile d'olive, 1càc de ras el hanout, 15 cl de sauce tomate, 1 tranche de gigot. 1.Peler et couper les carottes en rondelles. 2.Peler et émincer l'oignon et le poivron. 3.Faire revenir les légumes dans un peu d'huile...

Posté par mellebanane à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, agneau, carottes, poivron, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2008

oeufs et épinards

Petite recette rapide pour le soir faîtes avec des restes de frigo :) Oeufs, épinards, crème liquide, fromage. Battre les oeufs comme pour une omelette. Ajouter de la crème liquide et incorporer le fromage râpé. faire revenir les épinards dans un peu...

Posté par mellebanane à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2008

pain maison

J'ai toujours rêvé de faire mon pain moi même mais je n'ai pas de machine à pain et à la main cela me paraissait impossible. Et puis sur le blog d'audrey , elle a posté une recette de pain à la main j'ai tenté le coup et c'était pas mauvais. J'ai encore...

Posté par mellebanane à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2008

Douceur fraîche et croquante à ma façon

J'avais envie d'une glace mais aussi envie que ça croque :) J'ai donc posé une couche de glace citron sur une couche de muesli et rajouté une petite couche de chocolat fondu à la fleur de sel, agrémenté de quelques petites framboises. Ce fut un vrai plaisir...

Posté par mellebanane à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, glace, muesli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2008

madeleine au chocolat

200g de farine, 100g de sucre, 5 oeufs, 200g de beurre, 1 sachet de levure chimique, 2 càsoupe dde cacao en poudre non sucré. Préchauffez le four th6 (180°) dans le bol d'un robot mettez les oeufs et le sucre mélangez quelques secondes. Ajoutez la farine,...

Posté par mellebanane à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

Elue recette de la semaine :)

Merci sevrinou d'avoir choisi ma recette comme recette de la semaine. Chouquette était contente :) Si j'ai bien compris c'est à mon tour de choisir mes recettes :) Le principe : Donner l'adresse du blog qui vous a sélectionné. Choisir 6 recettes : 2 entrées,...

Posté par mellebanane à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote