Mellebanane's cuisine

30 janvier 2009

Brioche perdue

Il y a quelques temps j'avais testé la brioche julia chid trouvée sur le site papilles&pupilles mais elle manquait de sucre pour grognon et chouquette du coup il en restait beaucoup et je n'aime pas jeter. J'ai donc décidé de la servir comme du pain perdu....

Posté par mellebanane à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, brioche, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2009

Mes (faux) premiers macarons :)

Le macaron ... petite douceur subtile et raffinée ... petit plaisir qui arrive à faire traverser Liège dans tous les sens à grognon et chouquette pour en manger (même sous la neige imaginez...) ... mais mon rêve secret était "regardez c'est moi qui les...

Posté par mellebanane à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2009

Les langues de chat

Je cherchais un petit biscuit pour accompagner une mousse au chocolat quand sur le forum plaisirs gourmands j'aperçois ces petites langues de chat passées sous mon nez. Ni une ni deux je pique la recette et je file dans la cuisine. C'est d'une simplicité...

Posté par mellebanane à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2009

Les oeufs à la neige

Les oeufs à la neige ... ils font partie de mes desserts d'enfance ... mais ils font aussi partie des plus grosses déceptions culinaires depuis l'enfance. Et oui je suis trèèèès difficile sur l'oeuf à la neige ... il doit atteindre la perfection. J'aime...

Posté par mellebanane à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2009

Quand chouquette réclame des épinards...

Alors que certaines mamans se battent avec leurs enfants pour leur faire manger des légumes (n'est ce pas cojocano ;) ), chouquette elle en réclame ... "je veux des épinards dis maman tu fais des épinards j'ai envie". Comment dire non à une telle demande...

Posté par mellebanane à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2009

Trio de dessert

J'adore les desserts et un bon repas sans un excellent dessert est un repas gâché... je me suis souvent régalé dans de supers restaurants et pourtant une note de regret en sortant car le dessert n'était pas à la hauteur du salé. Pour le nouvel an j'ai...

Posté par mellebanane à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2009

Petit plat rapide pour chouquette affamée :)

Chouquette aime les plats fond de frigo :) c'est rapide et improbable comme mélange souvent :) Ici omelette cuite au four avec un reste de coquillette , saucisson au piment d'espelette, et fromage râpée. C'était non seulement rapide et très on dixit chouquette...

Posté par mellebanane à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, saucisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

Pavé du roy légérement modifié

Une semaine sans article ... clouée au fond de mon lit avec une rage de dent en attente d'un rendez vous chez le bourreau euh pardon chez le dentiste :) une semaine sans cuisiner, sans presque rien manger... une semaine de véritable calvaire ... On redémarre...

Posté par mellebanane à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Mon cooktoy :)

Quand j'étais petite chez mes parents on ne mangeait pas de frites, de crêpes... enfin rien qui pouvait avoir une odeur ... et oui pas facile à comprendre quand chez les copines c'était orgie de frites &co ... la révolution chez moi a été la frite au...

Posté par mellebanane à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cooktoy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Feuille de brick aux pommes

L'autre jour grognon avait fini la mousse au chocolat en feuille de brick, moi de mon côté j'ai préféré les manger avec des pommes. Feuilles de brick, pomme, sucre, beurre Passer les feuilles de brick beurré et sucré au four dans des moules à muffins....

Posté par mellebanane à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote