Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

11 février 2009

Ananas caramélisé

ananas_caramel_vanille

J'avais complètement oublié de poster cette recette :) J'avais acheté des petits ananas super bons mais pas eu le temps de tous les manger cru donc le dernier étant un peu abîmé je l'avais fait cuire. C'est rapide et super bon :)

Rondelles d'ananas, beurre, sucre en poudre, vanille.

Faire rôtir les rondelles d'ananas dans un poêle chaude avec un peu de beurre. quand elles sont légérement dorées les saupoudrer de sucre et de vanille(extrait ou graines). Laisser cuire jusqu'à ce que le caramel soit à la couleur voulue.

Servir avec une boule de glace réhaussée de caramel et un soupçon de chantilly :)

Posté par mellebanane à 10:48 - Gourmandises - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    oh que ça doit être bon! ça donne envie!

    Posté par laetitialily, 11 février 2009 à 12:03
  • le bonheur dans l'assiette !!

    Posté par les 2 gourmands, 11 février 2009 à 12:10
  • très sympa pour finir un repas en toute legerté !!

    Posté par lili, 11 février 2009 à 12:56
  • Très belle assiette!!!, elle donne envie...
    bises

    Posté par Céline, 11 février 2009 à 22:44

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