Quiche au saumon

Je dois être dans une phase quiche en ce moment :) J'avais un peu de pâte feuilleté dans un coin, un petit morceau dans l'autre pourquoi ne pas les réunir ils avaient l'air de s'ennuyer tout seul.

Pour une tartelette:

Pâte feuilletée, un petit morceau de saumon, 10clcrème liquide, 50g de parmesan, 1oeuf.

Abaisser la pâte dans le moule à tartelette (ici un moule en terre cuite de la taille d'un camembert).

Battre un oeuf et le mélanger avec la crème et le parmesan.

Couper le saumon en morceaux et les mettre sur la pâte dans le moule.

recouvrir du mélange oeuf crème parmesan.

Enfourner à four chaud (th6-180°) et cuire une vingtaine de minute.

Recette ultra rapide :)

Comments

[mellebanane]

Oui plein de saumon parce que le saumon c'est bon ;)

[clemence]

une belle quiche avec plein de saumon !

[Cojocano]

elle m'a lair super bien garnie ta quiche