Mellebanane's cuisine

la cuisine faite par mes petites mains

09 février 2009

Quiche au saumon

quichesaumon

Je dois être dans une phase quiche en ce moment :) J'avais un peu de pâte feuilleté dans un coin, un petit morceau dans l'autre pourquoi ne pas les réunir ils avaient l'air de s'ennuyer tout seul.

Pour une tartelette:

Pâte feuilletée, un petit morceau de saumon, 10clcrème liquide, 50g de parmesan, 1oeuf.

Abaisser la pâte dans le moule à tartelette (ici un moule en terre cuite de la taille d'un camembert).

Battre un oeuf et le mélanger avec la crème et le parmesan.

Couper le saumon en morceaux et les mettre sur la pâte dans le moule.

recouvrir du mélange oeuf crème parmesan.

Enfourner à four chaud (th6-180°) et cuire une vingtaine de minute.

Recette ultra rapide :)

Posté par mellebanane à 13:05 - Poissons - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    elle m'a lair super bien garnie ta quiche

    Posté par Cojocano, 09 février 2009 à 14:19
  • une belle quiche avec plein de saumon !

    Posté par clemence, 09 février 2009 à 14:43
  • Oui plein de saumon parce que le saumon c'est bon

    Posté par mellebanane, 09 février 2009 à 14:49

Poster un commentaire