Mellebanane's cuisine

8 décembre 2008

Salade aux patates ou comment faire manger de la salade à chouquette

Quand j'étais petite chez moi on mangeait de la salade aux patates, enfin surtout mes parents, mes grands parents car elle est, par tradition, faîte avec de la salade frisée et moi j'aime pas ça "ça gratte la gorge" disais je quand j'étais petite. Et...

Posté par mellebanane à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, salade, ail

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5 décembre 2008

Saumon poele et fondue de poireaux

J'ai retrouvé cette photo dans un répertoire je l'avais oublié :) Je pense que grognon va en réclamé très vite en revoyant cette photo :) Pavé de saumon, mini poireaux (ou blanc de poireaux) crème fraîche, sel&poivre. Poelez les pavés de saumon avec un...

Posté par mellebanane à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon

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4 décembre 2008

Soupe de mélange de salade

Il me restait dans le frigo un sachet et demi de mélange de jeunes pousses mais pas envie d'une salade verte il fait trop froid et puis chouquette est pas trop salades, par contre en soupe je fais des miracles et j'arrive à lui faire manger plein de choses....

Posté par mellebanane à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, soupe

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3 décembre 2008

Escalopes & épinards

J'ai préparé cela un soir sur un coup de tête en m'inspirant des saltimboccas qui sont si délicieux, mais je n'avais pas les ingrédients nécessaires dans le frigo donc adaptation était le maître mot :) Je mangerais bien une baguette entière juste trempée...

Posté par mellebanane à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, epinards, dinde, escalope

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2 décembre 2008

Côtes d'agneau et son gratin de pommes de terre

2 petites côtes d'agneau, 2 pommes de terres, ail , thym, sel et poivre éplucher les pommes de terre et les couper finement à la mandoline. Dans un saladier mélanger les rondelles avec de l'ail émincé et du thym. Dans un cercle dresser le gratin et enfourner...

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Tags: pomme de terre, agneau

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1 décembre 2008

Souvenir d'enfance- roulé au chocolat

Quand je pense roulé au chocolat je pense au roulé au chocolat de la maman de Natacha une copine d'enfance. Je ne sais pas pourquoi mais c'est comme ça :) D'ailleurs il était trop trop bon :) Je ne sais pas si cette recette est là même que celle de sa...

Posté par mellebanane à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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