Mellebanane's cuisine

14 août 2008

Soupe de tomate express

1 boîte de tomate concassée, 1/2 oignon, 1/4 de poivron rouge, 1 cube de volaille, poivre, eau. Mélanger tous les ingrédients et faire mijoter pendant une vingtaine de minute. Mixer le tout. Servir avec un trait de crème fraîche.

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14 août 2008

Courgettes farcies

250 g de hachis de porc boeuf, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail, 1 pincée d'herbes de provence, 1 cuillère à soupe de parmesan, sel&poivre, un filet d'huile d'olive. faire revenir le hachis dans un peu d'huile d'olive, ajouter les oignons et l'ail, saler...

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14 août 2008

Bouchées de courgette

Couper des tranches de courgettes dans la longueur avec une mandoline. Les faire griller avec un filet d'huile d'olive. Une fois les tranches refroidies les rouler sur elles mêmes en laissant un trou et les remplir de taboulé. Déguster frais. A servir...

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14 août 2008

Variation de tomate mozzarella d'après une recette de Marc Veyrat*

Pour 6 personnes : Préparation : 20 minutesCuisson : quelques minutesInfusion : 30 minutes 18 tomates cerises, 200 g de mozzarella, 12 cl (120 g) de crème fraîche liquide bio, 10 cl (100 g) d'huile d'olive, 16 belles feuilles de basilic, 1 cuillère à...

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14 août 2008

Anniversaire Angèle 2007

Il ne manquait que Johnny Depp ou plutôt Jack Sparrow pour que tout soit parfait :)

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14 août 2008

Anniversaire Christophe 2008

Une année en jaune l'autre en bleue que va t'il me demander l'année prochaine :)

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14 août 2008

Anniversaire christophe 2007

Vue d'ensemble, les autres sont dans l'album :)

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14 août 2008

Pense bête

Pour ne plus oublier comment on a fait le dernier anniversaire ;) petit assortiment de photo des divers buffets pour anniversaire ou autres occasions.

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