Velouté courgette

4 courgettes , eau, 2 cubes de volaille, poivre, 2 kiri.

Nettoyer les courgettes, couper les bouts et les peler une fois sur deux.

Couper les courgettes en morceaux.

Mettre à cuire avec de l'eau à hauteur des courgettes et ajouter les cubes.

Une fois cuit mixer en ajoutant 2 kiri, rectifier l'assaisonnement.

variante avec le fromage: vache qui rit, fromage de chèvre ...